Coltello Global per arrosto G-08 22 cm
Global
Aggiungere al carrello
  • Descrizione
  • Più

Il Coltello Global per arrosto G-08 da 22 cm è uno strumento professionale, performante e dal design ergonomico, pensato per affettare arrosti e carni cotte con precisione e facilità.

Il Coltello Global G-08 da 22 cm è il compagno ideale per chi ama servire arrosti perfettamente affettati. La lama sottile e leggermente flessibile è stata progettata per garantire tagli netti e uniformi, preservando i succhi naturali della carne.Grazie al manico in acciaio inossidabile bilanciato e privo di cuciture, offre un’impugnatura salda e confortevole anche durante preparazioni prolungate. Leggero e resistente alla corrosione, rappresenta un investimento duraturo per la tua cucina.

Coltello per arrosti e carni cotte punta quadra

Lunghezza: 35 cm

Lunghezza lama: 22cm

Peso: 160g

Coltello con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato ed indurito fino a 56-58 gradi Rokwell. Manici in acciaio inox vuoti, riempiti con sabbia per un bilanciamento perfetto. Lama molata  mano, ottima tenuta del filo all'usura. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello permettono un lungo impiego, riducono l'affaticamento dell'utilizzo