Il coltello Global G-10 flessibile da 31 cm è stato progettato per ottenere fette sottili e regolari di salmone, prosciutto e altri salumi. La lama in acciaio inox molibdeno-cromo, extra sottile e flessibile, permette un taglio fluido e preciso, minimizzando gli scarti.
Il manico in resina G-10 garantisce un’ottima presa, anche con le mani umide, e un bilanciamento perfetto per un comfort prolungato. Sia in cucina professionale che domestica, questo coltello si distingue per robustezza, leggerezza e design senza tempo.
