Il coltello da cuoco è uno dei coltelli più versatili: costituito da una lama di medie dimensioni, può tagliare la maggior parte degli alimenti (pesce, carni, verdure). Non adatta per spaccare ossa o tagliare prodotti surgelati. In questo caso la lama da 24 cm lo rende idoneo ad un utilizzo "professionale".
Lunghezza: 37,5 cm
Lunghezza lama: 24 cm
Peso: 255g