Coltello da cucina con lama in acciaio XC75 cm forgiate a mano, temprate differenzialmente e manici in legno di jackfruit. Interamente realizzato a mano da CITADEL.
Hotcho quadrato: lunghezza lama 175 mm, spessore 3,4 mm, larghezza 55 mm. Lunghezza totale 301 mm, peso 202 g
