Set di 3 coltelli Global G-21524 che comprende il G-2 coltello trinciante, il GSF-24 coltello multiuso e il GSF-15 coltello spelucchino.
- G-2, Coltello trinciante: è un coltello con lama appuntita lunga 20 cm, è ideale per tagliare grandi porzioni di carne e vegetali. La lama, affilata e lunga, permette di tagliare senza affaticare il polso. Queste caratteristiche consentono contemporaneamente di lavorare con precisione e affidabilità, e lo rendono adatto a una molteplicità di usi, che consistono nel tritare le verdure, nel tagliare a cubetti pomodoro e altri ortaggi o pulire, affettare e filettare carne e pesce.
Lunghezza lama: 20 cm
Lunghezza coltello: 33 cm
Peso: 172 gr
- GSF-15, Spelucchino: è un coltello con una lama di 8 cm, molto affilata, a profilo dritto ed un manico molto più lungo rispetto agli altri della serie, per garantire un'ottima maneggevolezza e permettere una presa salda durante il taglio. Tipicamente impiegato su frutta e verdura, per mondare, tornire, sbucciare, pelare, a volte comporre in forma decorativa gli alimenti.
Lunghezza lama: 8 cm
Lunghezza coltello: 19 cm
Peso: 90 gr
Il GSF-15 non è venduto singolarmente ma ha caratteristiche simili al GSF-31 e GSF-46
- GSF-24, Coltello universale: è un coltello multiuso da cucina, ideale per svolgere una grande varietà di funzioni: tagliare, mondare, pulire, sbucciare verdure, frutta, piccoli tranci di carne o di pesce. E' sufficientemente piccolo da poter lavorare su superfici e formati ridotti, ma al tempo stesso grande abbastanza da operare con efficacia sui tagli più impegnativi.
Lunghezza lama: 15 cm
Lunghezza coltello: 27 cm
Peso: 120 gr