Kasumi Damascus Honenuki - coltello utility/disosso

Kasumi
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  • Descrizione

Misura: 140 mm
​Lama: Esterno: Acciaio Damasco INOX a 32 strati - Interno: Acciaio Inox V-GOLD No. 10 con una durezza sul filo di 59 - 60 HRC

La tipica forma giapponese della lama è ideale per la piccola lavorazione di verdure, carne e pesce

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