Coltelli Wusthof Classic Ikon-Coltello pane cm 20

Coltelli Wusthof Classic Ikon-Coltello pane cm 20
Coltelli Wusthof Classic Ikon-Coltello pane cm 20
  • Descrizione

Coltello pane 20 cm
Un classico nella gamma di coltelli in ogni cucina: oltre che per il pane, questo coltello è adatto per essere utilizzato con verdure e frutta a buccia dura, ma anche per arrosti, soprattutto quelli più croccanti. La lama concava (curva verso l’interno) e seghettata del coltello funziona come i denti di una sega, ma essendo molto più affilata, non è necessaria alcuna pressione per tagliare qualsiasi tipo di pane, consentendo il taglio netto anche di una crosta dura.
Azioni specifiche
Grado di durezza
58 HRC
Larghezza lama
31 mm
Lunghezza della lama
20 cm
Lunghezza del manico
106 mm

Wusthof
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