Coltelli Wusthof Classic Ikon-Coltello pane cm 23

Coltelli Wusthof Classic Ikon-Coltello pane cm 23
Coltelli Wusthof Classic Ikon-Coltello pane cm 23
  • Descrizione

Coltello pane 23 cm 4166/23
La lama precisa a doppia seghettatura WÜSTHOF rende questo coltello unico nel suo genere: contrariamente alla lama a seghettatura singola, questo coltello ha una seghettatura all’interno delle seghettature, il che vuol dire che rimane affilato più a lungo, richiede meno pressione ed è adatto per tagli molto precisi e uniformi. Il pane con crosta dura non viene schiacciato se tagliato con questa lama a doppia seghettatura, così come anche il pane dalla crosta soffice, che risulta tagliato con precisione, senza lacerazioni della superficie delicata.
Azioni specifiche
Grado di durezza
58 HRC
Larghezza lama
31 mm
Lunghezza della lama
23 cm
Lunghezza del manico
109 mm

Wusthof
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