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  • Descrizione

 

Nata dalla collaborazione con Jens Anso e Jesper Voxnaes, Sakura è una linea di coltelli da cucina dedicata all'appassionato, che non vuole rinunciare alla qualità Viper nemmeno in cucina.
L'acciaio Nitro B ad alte prestazioni, utilizzato nella vasta gamma della linea offre il giusto compromesso fra doti di taglio e resistenza all'ossidazione.

Le impugnature in essenze lignee selezionate e le finiture curatissime, conferiscono ai Sakura quelle note calde ed eleganti che da sempre contraddistinguono i nostri gentleman's knife.

Caratteristiche tecniche:

  • Coltello a lama fissa
  • Coltelli: cucina/cuoco.
  • Lame: in acciaio inossidabile nitrogeno BUDERUS NITRO B temperato in vuoto e con trattamento criogenico. Durezza 58-59 HRC.
  • Manici: lavorazione 3D in legno zircote con viti di assemblaggio con testa personalizzata.
  • Confezione: confezione regalo singola in cartone rivestito.
  • Spelucchino lama cm 10 - tot cm 19,8
  • Bistecca 2 pz con lama cm 11,5 -tot cm 22
  • Trinciante piccolo con lama cm 14 - tot cm 25
  • Santoku con lama cm 20 - tot cm 31,3
  • Trinciante grande con lama cm 21 - tot cm 34,9