Bellissimo set da cuoco Kasumi Tora comprensivo :
Coltello Kasumi Tora utility cm15
Coltello Kasumi Tora sashimi cm 24
Coltello Kasumi Tora Deba cm 16,5
Coltello Kasumi Tora santoku cm 16,5
Coltello Kasumi Nakiri cm 16,5
2 Pinza servizio
Pinza pesce
Borsa Zwilling 7pz
La nuova linea di coltelli Kasumi TORA è stata sviluppata combinando le migliori tecnologie con la la lunga esperienza nella produzione di coltelli. I coltelli Kasumi TORA sono realizzati a mano da abili artigiani ispirandosi al design delle tradizionali spade giapponesi. Le lame sono realizzate in acciaio al carbonio, molibdeno e vanadio, originale acciaio giapponese che consente prestazioni di taglio eccellenti, alta resistenza alla ruggine e notevole facilità di riaffilatura. Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata rendendo il coltello leggero e ben bilanciato.
Lama realizzata in Acciaio Daido DSR1K6 inox lucido, durezza 56/58 HRC.
Manico: legno di Magnolia nero.
Si consiglia di non lavare in lavastoviglie.
Made in Seki-Japan.