Coltello Kuro Mori con Saia / custodia

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  • Descrizione

Il Kuro è un coltello ruvido martellato con una lama in acciaio 5CR15MOV (chiamato anche acciaio 1.4116) che viene lavorato otto volte, che fornisce una nitidezza extra e una durezza di 54-56 HRC. Il lungo manico in legno bruciato con rinforzo e estremità dell'albero in acciaio 18/8 offre presa, equilibrio e stabilità perfetti.

Kuro Mori è un aiuto davvero potente sia in cucina, nella foresta vicino al campeggio che sulla griglia. Il sai di accompagnamento con il logo Satake Outdoor si adatta perfettamente alla cintura e ha un lucchetto per mantenere il coltello saldamente in posizione.

Kuro Mori - Coltello da esterno / Chopper / BBQ
Saia in pelle sintetica per la cintura
Forgiato a mano, consegnato in una bella scatola di legno
Progettato per potenza, equilibrio e precisione
Peso solo coltello: 376 g
Peso con saia: 484 g
Lunghezza lama: 19,5 cm
Un bordo tagliente produce cibo più gustoso e più sano. La superficie del taglio più fine aiuta a evitare che la materia prima perda colore, sapore, succo ed elasticità durante la cottura. Inoltre, un bordo tagliente significa che gli ingredienti tagliati durano più a lungo e non assumono il sapore di altre cose in frigorifero.

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