Il coltello da cuoco è uno dei coltelli più versatili: costituito da una lama di medie dimensioni, può tagliare la maggior parte degli alimenti (pesce, carni, verdure). Non è adatto per spaccare ossa o tagliare prodotti surgelati. Lama da 20 cm.
Lunghezza: 33 cmLunghezza lama: 20 cmPeso: 172g
Coltelleria " La Lama " di Collini Alessandro
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