Coltello da cucina con lama in acciaio XC75 cm forgiate a mano, temprate differenzialmente e manici in legno di jackfruit. Interamente realizzato a mano da CITADEL.
Hotcho piccollo : lunghezza lama 132 mm, spessore 2,7 mm, larghezza 25 mm. Lunghezza totale 250 mm, peso 92 g
