COLTELLO largo da cuoco Ditta Mondin Made in Italy lama cm 30
Le lame di tutti i nostri coltelli sono prodotte con Acciaio Inossidabile Martensitico della migliore qualità, il cui giusto contenuto di carbonio, cromo e molibdeno, uniti ad una tempera perfettamente realizzata, garantisce la massima inossidabilità unita ad una ottimale durezza (54 - 56 gradi Rockwell) che permette di mantenere a lungo il filo tagliente.
I manici della nostra coltelleria, dal disegno ergonomico per una maggiore soddisfazione dell'utilizzatore, sono realizzati in:
Nylon 6/6 atossico, indeformabile, resistente agli urti, perfettamente sterilizzabile fino a 180°, pressofuso direttamente sulla lama.
