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Cavatappi Forge de Laguiole manico betulla

Cavatappi
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Forge de Laguiole
Cavatappi " Le sommelier "

Manico: Betulla
Lunghezza totale: cm.12

Fodero: in cuoio

Peso articolo confezionato: gr.116

Scatola regalo con cavatappi e fodero


Nel 1829 nacque a Laguiole, piccolo paesino di montagna situato in Aveyron (nel sud-ovest della Francia) un modesto coltello da contadino.Un'ape o mosca, simbolo di prestigio Napoleonico, adornava la molla . L'assemblaggio è interamente eseguito a mano: una sola persona lo costruisce fino in fondo e lo "firma" con un disegno personalizzato sulla molla .Completa il tutto  l'incisione del marchio sulla lama e sulla molla ,anch'esse realizzate a mano. Sul verme  è presente una scanalatura  (su tutta la  sua lunghezza)  che  permette di  allentare lo sforzo una volta che questo penetra nel  tappo.